Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kal kapcsolatos irányelv értelmében.

FŐZZÜNK EGYÜTT A GYEREKEKKEL! 4 finom recept, amit a gyerekekkel együtt készíthetsz el!

FŐZZÜNK EGYÜTT A GYEREKEKKEL! 4 finom recept, amit a gyerekekkel együtt készíthetsz el!

A gyerekek mindig is szívesen töltötték az időt a konyhában a szüleikkel, a közös főzés pedig remek időtöltés mind a szülők, mind a gyerekek számára, hiszen új tapasztalatokat szereznek és boldog pillanatokat osztanak meg egymással.

Van kedvenc ételed, amit a gyerekeiddel főzöl, vagy szükséged van új, friss inspirációra és új receptötletekre? Ebben a bejegyzésben megosztunk néhány vicces ételötletet, amelyeket a gyerekek együtt lehet főzni és megenni. Szóval készüljetek, hamarosan kezdődik a családi buli!

Mielőtt főzni kezdesz, gondolj erre: tudtad, hogy a főzés elősegíti gyermeked általános fejlődését?

Minden alkalommal, amikor hagyod, hogy gyermekeid együtt főzzenek veled, felkészíted őket a sikerre és a boldogságra az iskolában és az életben is. A hozzávalók összekeverése, a víz kimérése és a tészta gyúrása mind olyan tevékenységek, amelyekből a gyerekek öntudatlanul is számos előnyt meríthetnek.

Főzés közben például felcímkézed a különböző hozzávalókat, és elmagyarázod a recept minden egyes lépését, ami növeli a gyermek szókincsét és nyelvi készségeit. Alapvető matematikai készségeiket is segítheted olyan egyszerű feladatokkal, mint a tojások megszámolása vagy a víz mérőpohárba töltése. Ezenkívül a hozzávalók összekeverése, a tészta feltekerése, a kanál és a habverő stb. használata lehetővé teszi a gyerekek számára, hogy gyakorolják finommotoros képességeiket, ami viszont segíti az olyan tudományos képességeket, mint az írás. Miközben főzöl, a gyerekeket a tudományos fogalmakkal is megismerteted, hiszen megtapasztalják, mi történik, ha bizonyos összetevőket összekeverünk: Képzeljük el, hogy a gyerekek figyelik, ahogy a kis sószemcsék eltűnnek a vízben, és gondoljunk bele, milyen érdekes lesz számukra, hogy ilyen jelenségeknek lehetnek szemtanúi.

Az életvezetési készségekkel kapcsolatban elmondható, hogy minél többet főznek a gyerekek, annál inkább nő a függetlenségük szintje. Amikor a gyerekek sikeresen befejeznek egy receptet, önbizalmat éreznek, ami növeli az önbecsülésüket. Ráadásul a közös ételkészítés élménye megalapozhatja az egészséges táplálkozási szokásokat.

Húsgombócos hernyó (hozzávalók 1 hernyóhoz)

Hozzávalók:

2 közepes méretű főtt burgonya

1 kis cukkini

1 tojás

3 evőkanál reszelt parmezán

2-3 evőkanál zsemlemorzsa

Só szükség szerint

1 evőkanál extra szűz olívaolaj

Tegyük a főtt burgonyát egy tálba, és hagyjuk, hogy a gyerekek villával pépesítsék. Vágd a cukkinit hosszú, vékony csíkokra, és a tojással, a sajttal és a zsemlemorzsával együtt add a krumplipüréhez. Keverd össze, és ízesítsd sóval. Szilárd keveréket kell alkotnod (ha túl lágy a tészta, adj hozzá még zsemlemorzsát), hogy különböző méretű húsgombócokat készíthess, amelyek a hernyó testrészei lesznek. Egy evőkanálnyi olajban süsd meg a gombócokat egy serpenyőben, gyakran megforgatva, amíg barnára sülnek.

Ezután jöhet a díszítés. A gyerekek egymás után rakosgathatják a burgonyafasírtokat, hogy megalkossák a hernyó testét. A szemeket például fekete olajbogyóval, az antennákat pedig két csík sárgarépával készítheted, de próbáld meg követni gyermeked fantáziáját az ilyen részletek megalkotásakor.

Katicabogár saláta

Mint tudjuk, az egészséges táplálkozás nem olyan egyszerű a gyerekek számára. Ha zöldséget látnak egy tányéron, gyakran hisztizni kezdenek. De ha az étel vizuálisan csábító, a saláta hirtelen talán mégsem tűnik olyan rossznak. A Katicabogár saláta tehát remek módja annak, hogy gyermekedet zöldségevésre ösztönözd.

Hozzávalók (1 gyerek számára):

10 paradicsom

5 kimagozott fekete olajbogyó

Fél uborka

Tetszés szerinti saláta

Egy csipet só

1 teáskanál extra szűz olívaolaj

Mossuk meg a paradicsomokat, vágjuk félbe őket, és készítsünk egy 3/4-es vágást, ahová egy darab olívabogyót fogunk belehelyezni. Ha azt szeretnéd, hogy a gyerekek vágják fel a paradicsomokat, ne feledd, hogy irányítsd és felügyeld őket. A maradék olívabogyót használd a rovar fejének elkészítéséhez. Az uborkát szeletekre vágjuk, és a salátaleveleket és az uborkaszeleteket egy tálalótálra terítjük, amelyre a katicabogarakat helyezzük. Ízesítsd olajjal és egy csipet sóval, és meglátod, a gyerekek alig várják majd, hogy belekóstolhassanak a mókás salátába!

Az egészséges táplálkozás egyik szórakoztató titka, ha olyan ebédeket és vacsorákat kínálunk, amelyekben a zöldségeket álcázzuk. Szoktasd őket az egészséges ételekhez és a frissen vágott zöldségekhez a Hape Egészséges saláta játékkészlettel. Ha jól érzik magukat az egészséges étel elkészítésében, később kevésbé fognak vonakodni az elfogyasztásától!

Citrusos rizs

Nos, miért ne menjünk egy lépéssel tovább, és készítsünk egy finom és egészséges citrusos rizottót?... A gyerekek imádnak segíteni ennek az ételnek az elkészítésében és a narancsok tálba préselésén túl, amit a Hape Smoothie Blender népszerűsége is alátámaszt!

Készítsük elő a következő hozzávalókat (3/4 személyre):

100 g sütőtök

Zöldségleves szükség szerint

20 g extra szűz olívaolaj

Reszelt narancshéj ízlés szerint

Másfél csésze narancslé

Parmezán szükség szerint

1 nagy hagyma

150 g rizs

Miközben a hagymát az olajon egy serpenyőben enyhén megpirítod, hagyd, hogy a gyermeked elkészítse a narancslevet, de figyelj a héjára, mert később kosárkaként fogod használni, amibe a rizst teszed, ezért ne feledd el félbevágni a narancsokat, és félretenni. Ha a hagyma megfőtt, adjuk hozzá a sütőtököt, és főzzük meg a zöldséglevessel. Amikor a sütőtök elég puha, a gyerekek hozzáadhatják a rizst, a narancshéjat és a narancs levét. Főzzük 18-20 percig, és ha a rizs túl száraznak tűnik, adjunk hozzá egy kanál zöldséglevest. Ha kész, töltsd meg a kosarat a rizzsel, és jó szórakozást a díszítéshez!

Gyümölcsös állatpalacsinta

A kicsik imádják a palacsintát, miért ne kombinálhatnánk azt egy adag egészséges gyümölccsel?

Hozzávalók:

2 közepes tojás

3 evőkanál extra szűz olívaolaj

200 g liszt

150 ml tej

80 g cukor

Fél zacskó sütőpor

Egy csipet só

Díszítésként használj idénygyümölcsöt és mézet. A gyerekek szeretik a színes gyümölcsöket!

Kezdd azzal, hogy a tojásokat a cukorral egy tálban felvered. Ezután add hozzá az olajat, a tejet és egy csipet sót. Most keverd össze a sütőport és a lisztet, és lassan szitáld a tálba, miközben felvered. Folytasd a habverést, amíg a keverék kellően besűrűsödik. Tegyünk egy tapadásmentes serpenyőt a tűzhelyre, és amikor felforrósodott, öntsünk bele egy merőkanálnyit a keverékből. Amikor buborékok jelennek meg a felszínén, fordítsd meg a palacsintát. Tényleg csak néhány percig tart!

Most nézd meg a gyümölcskosaradat, és inspirálódj! Milyen állatokat látsz? Vágj ki kivit, banánt, áfonyát, és készíts fület, szemet és bajuszt. Kend meg mézzel és kezdj el díszíteni!

Próbáld ki valamelyik receptet, és tölts el egy nagyszerű, szeretettel, ízekkel és szórakozással teli időt a családoddal!